酰卤是羧酸中的羟基被卤素原子取代后形成的化合物,可以分为酰氟、酰氯、酰溴、酰碘(不稳定)。酰卤是非常活泼的化合物,不存在于自然界,只能通过化学合成制得。
其中酰氯是最常用的酰卤,也是最常用的酰化剂。酰卤可被氢化铝锂还原成醇,若用氢化三(三级丁氧基)铝锂作还原剂,或在喹啉-硫存在下进行催化氢化,反应可停止在生成醛的阶段。甲酰氯在常态下不存在,制备时总是得到一氧化碳和氯化氢,因此在某些反应中,常利用一氧化碳和氯化氢混合气体在氯化亚铜催化下代替甲酰氯。酰氯与酸酐近似,易发生水解,醇解和氨解反应,分别生成酸、酯和酰胺。
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